我(wǒ)(wǒ)國是糧食生(shēng)産、消費(fèi)大(dà)國，新中(zhōng)國成立70年來，我(wǒ)(wǒ)國糧食産量不斷增長，年人均占有量翻了一(yī)番多。與此同時，國内糧食深加工(gōng)市場也在不斷擴大(dà)，産品種類日漸豐富。用于糧食加工(gōng)的基礎設施持續完善，科技能力也在創新中(zhōng)得到提升。如今，在智能技術的發展下(xià)，糧食加工(gōng)業也正從自動化向智能化生(shēng)産發展。

 


 
　　根據公開(kāi)數據顯示，新中(zhōng)國成立至今，我(wǒ)(wǒ)國糧食産量增長近5倍。從1949年的2263.6億斤增加到2018年的13157.8億斤，人均占有量也從400多斤提高到900多斤，糧食供需基本達到平衡。

 
　　倉廪實的環境下(xià)，我(wǒ)(wǒ)國糧食加工(gōng)業也正飛馳在在高速發展的道路上。國家糧食和物(wù)資(zī)儲備局的監測結果顯示，截至2018年，我(wǒ)(wǒ)國糧食加工(gōng)相關企業達到2.3萬戶，實際加工(gōng)量轉化糧食達5.5億噸，轉化率達83%，年工(gōng)業總産值突破3萬億元。

 
　　近年來，我(wǒ)(wǒ)國加快發展糧食精加工(gōng)，推動國内糧食加工(gōng)設備的技術創新。通過技術人員(yuán)的努力，我(wǒ)(wǒ)國糧食加工(gōng)設備的制造水平不斷提高，振動篩、去(qù)石機、着水設備、清粉劑等加工(gōng)機械的數量和精度提升，從而讓産品質量“更上一(yī)層樓”。

 
　　除了提升結構和零件的精度以外(wài)，設備的智能化程度也得到了飛躍式發展。例如糧食的質檢環節，傳統的糧食質檢環節中(zhōng)需要質檢員(yuán)進行監督，人工(gōng)幹預較大(dà)，而糧食自動在線檢驗系統的應用則能爲企業解決這一(yī)問題。

 
　　據了解，糧食自動在線檢驗系統中(zhōng)包括了自動化傳輸設備、檢驗設備等，并将這些設備與物(wù)聯網等智能技術結合起來對糧食進行自動檢驗。在輸送設備輸送糧食的過程中(zhōng)，檢驗設備能實時對糧食的重量、水分(fēn)等關鍵數據進行檢驗，并保證數據的穩定、精确。該系統在運行時無需人員(yuán)參與，降低了人爲幹預的可能性，使糧食檢驗效率得到大(dà)幅提升。

 
　　另外(wài)，随着相關企業加大(dà)對專用粉、大(dà)米、玉米、植物(wù)油等加工(gōng)領域的核心設備的研發投入，色選機、包裝機、粉碎機等糧食加工(gōng)設備的智能化程度都得到了極大(dà)的提高。據悉，江蘇省徐州市某面粉廠就于去(qù)年引入了一(yī)條智能面粉生(shēng)産線。生(shēng)産線能自動進行配粉、配麥、散裝等生(shēng)産步驟，在包裝環節還配置了智能打包機、碼垛機器人、無人叉車(chē)等設備。智能化程度高，降低人工(gōng)參與率，提升産品質量，滿足企業的生(shēng)産需求。

 
　　現在，我(wǒ)(wǒ)國城鄉居民生(shēng)活水平正在從溫飽型向小(xiǎo)康型邁進。消費(fèi)需求的變化升級也讓我(wǒ)(wǒ)國的糧食加工(gōng)業向生(shēng)産規模化、産品标準化發展，糧食加工(gōng)市場規模也将持續擴大(dà)，這也将使得糧食加工(gōng)設備市場的競争變得愈加激烈，未來，智能化糧食加工(gōng)設備将成爲相關企業的戰略性高地。對此，相關企業要通過智能制造來推動新舊(jiù)動能轉換，突破市場競争的同時，促進糧食加工(gōng)業整體(tǐ)水平的提升。
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